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更新日:2022年8月10日

株式会社 札幌ふれあいフーズ:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「株式会社 札幌ふれあいフーズ」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール

  • 衛生管理の専門部署を設置し、厨房従事者に対する教育・研修や最新情報の収集と周知を行います
  • HACCPに準じた自主衛生管理体制を構築し取り組みます
  • 研修を受けた業務管理担当者が巡回指導します
  • 外部検査機関による厨房内自主衛生検査結果に基づき、作業工程の確認・改善に努めます
協定の締結

協定締結日:令和2年5月31日/協定締結番号:190014

協定書(PDF:486KB)

事業者の概要

締結者名

株式会社 札幌ふれあいフーズ

  • 代表取締役 平井 英司
  • 札幌市白石区中央3条6丁目5-26
  • 電話番号011-860-2601/FAX011-860-2602
施設

株式会社 札幌ふれあいフーズ

  • 札幌市白石区中央3条6丁目5-26
  • 電話番号011-860-2601/FAX011-860-2602
ホームページ

http://nisso.gr.jp/foods/

関連する協定締結者

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参考 -

リンク

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

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