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更新日:2017年9月14日

(株)ミルクの郷:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「(株)ミルクの郷」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • (株)ミルクの郷は、毎年作成する会社経営方針にのっとり、食品を通して人々の健康と安心・安全を提供し続けます。
  • 安全で健康な職場の実現に向け、安全衛生活動を継続します。
  • 人材育成に努め、生産効率の向上に努めます。
  • 5S(整理、整頓、清掃、清潔、躾)活動推進により衛生意識の向上に努めます。
  • 温度管理を徹底し商品管理に努めます。
協定の締結

協定締結日:平成22年3月8日/協定締結番号:093017

協定書(PDF:472KB)

事業者の概要

事業者の概要

(株)ミルクの郷は「品質が確かな生乳を新鮮なまま家庭にお届けしたい」を最大の使命として、サツラク農協グループの牛乳・乳製品製造部門の一翼を担い、日々の業務でマイルールを実践し信頼に応える製品づくりに努力しています。また食品製造者と消費者をつなぐ場として、職員の衛生意識向上を大きな目標に掲げ、管理職と外部講師による講習会や各部署担当者によるミーティングを毎月実施しています。施設内の清掃は従業員の手作業できめ細かく行っています。

ミルクの郷1 ミルクの郷2

事業者

(株)ミルクの郷 代表取締役社長 大坪 慶博

  • 札幌市東区丘珠町573番地27
  • 電話番号011-785-9433/FAX番号011-785-9435
施設

(株)ミルクの郷

  • 札幌市東区丘珠町573番地27/電話番号011-785-9435
ホームページ

http://satsuraku.com/sato/

関連する協定締結者

サツラク農業協同組合

参考

 

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※ 食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。