ここから本文です。

更新日:2017年5月31日

株式会社 宮田屋珈琲:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「株式会社 宮田屋珈琲」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • 調理器具等の洗浄・消毒の徹底。
  • 作業台・包丁・まな板・ダスター及び機械類の洗浄・消毒についての方法・回数を定めて適切に実施しております。
協定の締結

協定締結日:平成25年10月28日/協定締結番号:130003

協定書(PDF:1,235KB)

事業者の概要

事業者の概要

(株)宮田屋珈琲は創業23年目を迎え、清田区清田に本店を置き、市内に7店舗を構える自家焙煎の珈琲専門店です。毎日の閉店後にまな板や包丁などの器具類を洗浄・殺菌消毒するほか、食品材料の正しい保存方法や、ムダなく使う方法など、食材の保管から食品の提供までの取扱いを徹底し、食品事故防止に積極的に取組んでいます。

宮田屋珈琲 元気カフェ

事業者名

株式会社田屋珈琲表取締役

施設名

株式会社田屋珈琲

  • 清田本店
    札幌市清田区清田1条3丁目1番66号/電話番号011-881-7455
  • 東苗穂店
    札幌市東区東苗穂5条2丁目11番18号/電話番号011-787-0707
  • 豊平店
    札幌市豊平区平岸4条1丁目4番4号/電話番号011-817-3930
  • 美しが丘店
    札幌市清田区美しが丘2条1丁目6番7号/電話番号011-887-3818
  • 元気カフェ宮田屋
    札幌市中央区北1条西2丁目札幌市役所内/電話番号011-211-3231
  • 白石店
    札幌市白石区東札幌2条6丁目白石バスターミナル構内/電話番号011-867-3818
  • 新さっぽろ店
    札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7番地B2/電話番号011-892-3818

 

ホームページ

http://www.miyataya.co.jp/

関連する協定締結者

 

参考

 

 

ページの先頭へ戻る

Adobe Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、Adobe Readerダウンロードページから無料ダウンロードしてください。

このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※ 食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。