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更新日:2017年5月31日

手造り菓子夢in:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「手造り菓子夢in」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • 衛生的、効率的に作業が行えるように整理整頓に努めています。
  • 毎日の清掃と調理器具等の洗浄・消毒を徹底しています。
  • 国産の材料を積極的に使用しています。また、極力無添加を心がけています。
  • 消費期限等を口頭でもしっかりと伝えるようにしています。
協定の締結

協定締結日:平成26年12月1日/協定締結番号:140065

協定書(PDF:106KB)

事業者の概要

事業者の概要

 

事業者

手造り菓子夢in表者

施設
  • 手造り菓子夢in
    札幌市手稲区前田5条14丁目5-23/電話番号011-683-9638
ホームページ  
関連する協定締結者

 

参考

 

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。