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更新日:2017年5月31日

Y'scafé:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「Y'scafé」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • 安全な食材にこだわって、手作りのお菓子を提供しています。
  • 原材料、保存方法等の一括表示、アレルギー物質や賞味期限について、適正に表示しています。
  • 店舗内の清掃、整理整頓を行い、清潔を保ちます。
  • 毎月1回のミーティングを行い、ルールの確認と食品衛生の意識向上に努めています。
協定の締結

協定締結日:平成27年3月2日/協定締結番号:140110

協定書(PDF:107KB)

事業者の概要

事業者の概要

 

事業者

一般社団法人札幌YWCA表理事希子

  • 札幌市北区北7条西6丁目北海道クリスチャンセンター
  • 電話・FAX番号:011-728-8090
施設
  • Y’sCafé
    札幌市北区北7条西6丁目2-30北海道クリスチャンセンター/電話番号011-728-8111
ホームページ

http://www.ywca.or.jp/~ywca0037/home.htm

関連する協定締結者

 

参考

 

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。