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更新日:2018年11月29日

Misaki coffee & roastery:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「Misaki coffee & roastery」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール

  • コーヒー豆は小ロットで自家焙煎し、極力新鮮で美味しい状態で販売提供しております。
  • 食材は極力道産品を使用。特にお米は農家さんより直接購入したものを使用しております。
  • 食材や提供メニューは、すぐ小分けにして冷凍保存しております。
  • 食材は使用する分だけ都度購入し、ロスを出さないようにしております。
協定の締結

協定締結日:平成30年11月29日/協定締結番号:180039

協定書(PDF:237KB)

事業者の概要

締結者名

Misaki coffee & roastery

施設

Misaki coffee & roastery

  • 札幌市西区西町北18丁目5-14
  • 011-312-6710
ホームページ -
関連する協定締結者

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参考 -

リンク

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177