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更新日:2019年3月1日

博多ラーメンばりきや:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「博多ラーメンばりきや」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール

私たち「博多ラーメンばりきや」は、

  • 食中毒予防の基本である「手洗い」や「健康管理」を徹底し、スープはとんこつ100%、食中毒はゼロ%で、がんバリます。
  • 施設内の清掃を徹底し、スープは“こってり”、お店は“スッキリ”に、バリ気持ちの良い空間でお客様をお迎えします。
  • 博多名物、麺のおかわり「替玉」と、いつも変わらぬバリバリの笑顔でお客様をおもてなします。
  • これらの取組を通じて、“安全・安心な食のまち・さっぽろ”と“バリうまな一杯”に取り組みます。
協定の締結

協定締結日:平成31年3月1日/協定締結番号:180059

協定書(PDF:168KB)

事業者の概要

締結者名

有限会社ばりきや

  • 代表取締役 金野 朝子
  • 札幌市東区北28条東8丁目2-26
  • 011-219-5200
施設

博多ラーメンばりきや 狸小路1丁目店

  • 札幌市中央区南2条西1丁目広和店舗No.18 2F
  • 011-596-0850

ばりきや 菊水本店

  • 札幌市白石区菊水9条1丁目4-9
  • 011-824-5725

ばりきや 札幌駅店

  • 札幌市北区北6条西5丁目
  • 011-219-1057
ホームページ

http://www.bariki-ya.com/

関連する協定締結者

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参考 -

リンク

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

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