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更新日:2017年5月31日

白い恋人パーク:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「白い恋人パーク」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • 売場、厨房など施設全体の整理・整頓・清掃を徹底し、常に清潔な状態でお客様をお迎えします。
  • 商品仕入時には、表示の漏れなどのチェックを行うと共に、期限管理や要冷蔵商品の保存温度管理を徹底し、商品の品質維持に努めています。
協定の締結

協定締結日:平成24年5月9日/協定締結番号:120002

協定書(PDF:218KB)

事業者の概要

事業者の概要

国内外から年間40万人を超えるお客様が訪れる「白い恋人パーク」は、「白い恋人」の製造工程や展示物の見学のほか、お菓子作りを楽しんだり、オリジナルスイーツを味わっていただくことのできる複合施設です。多くのお客様に、安全安心な商品を提供するため、安全衛生委員会を設置し、マイルールに沿った運営がされているか監視活動をしたり、問題点の改善経過のトレースなどを行っています。

白い恋人パーク1 白い恋人パーク2

事業者

石屋商事(株)表取締役社長

  • 札幌市西区宮の沢2条2丁目10-30
  • 電話番号011-666-1485/FAX011-666-1485
施設
  • 白い恋人パーク
    札幌市西区宮の沢2条2丁目10-30/電話番号011-666-1485
ホームページ

http://www.shiroikoibitopark.jp/

関連する協定締結者

石屋製菓(株)

参考

 

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※ 食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。