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更新日:2017年9月14日

(株)東光ストア:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「(株)東光ストア」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • 専門部署スタッフが月に定期巡回し、生鮮厨房内の衛生管理に取り組んでいます。
  • 冷蔵庫・冷凍庫の温度チェックを1日3回以上行い、徹底した品質管理を行っています。
  • 生鮮従業員に対して、毎月研修を行い、衛生教育を行っています。
協定の締結

協定締結日:平成25年10月23日/協定締結番号:130002

協定書(PDF:472KB)

事業者の概要

事業者の概要

現在、東光ストアは、お客様の食生活を支えるスーパーマーケットとして創業41年余りを数えております。旧東急ストア時代から会社の社是として、衛生・安全面には特に力を入れており、『どこよりも清潔な店になるよう努めよう』、『どこよりも安心安全な店になるよう努めよう』と、全従業員が日々意識出来る様、唱和を行い、衛生管理、品質管理に対し、全力で取り組んでいます。

また、社内専任部署スタッフが、生鮮従業員の衛生知識のレベルアップを目的とした毎月の研修の実施、自社製造商品の抜き打ち検査の実施、バックヤードの衛生状態の確認等、総合的な衛生管理を行っております。加えて、外部機関による検査を導入し、徹底した衛生管理を行うことで、お客様への安全安心を提供しております。

社員研修風景検査室商品検査風景

事業者

株式会社光ストア表取締役

  • 札幌市白石区東札幌1条1丁目1番7号
  • 電話番号011-842-3246/FAX番号011-842-3240
施設

【東光ストア】

  • 東光ストア行啓通り店
    札幌市中央区南14条西9丁目1-15/電話番号011-531-6176
  • 東光ストア北栄店
    札幌市東区北27条東1丁目3-1/電話番号011-753-0109
  • 東光ストア平岸ターミナル店
    札幌市豊平区平岸2条7丁目4-35/電話番号011-812-1620
  • 東光ストア美香保店
    札幌市東区北24条東7丁目3-1/電話番号011-741-1150
  • 東光ストア南郷13丁目店
    札幌市白石区南郷通13丁目南5-16/電話番号011-865-0109
  • 東光ストア南郷7丁目店
    札幌市白石区南郷通6丁目南9-12/電話番号011-862-1093
  • 東光ストア自衛隊駅前店
    札幌市南区澄川3条6丁目3-1/電話番号011-824-1109
  • 東光ストア平和店
    札幌市西区平和2条1丁目1-1/電話番号011-663-0109
  • 東光ストアプロム山鼻店
    札幌市中央区南22条西12丁目1-2/電話番号011-512-1093
  • 東光ストア平岡店
    札幌市清田区平岡7条2丁目2-1/電話番号011-881-4109
  • 東光ストア真栄店
    札幌市清田区真栄4条2丁目1-48/電話番号011-883-3109
  • 東光ストア藤野店
    札幌市南区藤野2条6丁目7-1/電話番号011-592-8109
  • 東光ストア西線6条店
    札幌市中央区南6条西15丁目2-20/電話番号011-552-0109
  • 東光ストア宮の森店
    札幌市中央区北5条西29丁目1-1/電話番号011-622-0109
  • 東光ストア福井店
    札幌市西区福井4丁目3-5/電話番号011-671-0109
  • 東光ストアあいの里店
    札幌市北区あいの里1条5丁目2-3/電話番号011-778-0109
  • 東光ストア麻生店
    札幌市北区北40条西4丁目2-15/電話番号011-706-1093
  • 東光ストア円山店
    札幌市中央区北1条西24丁目4-1/電話番号011-623-1093
  • 東光ストア真駒内店
    札幌市南区真駒内幸町2丁目1-12/電話番号011-588-1093
  • 東光ストア大谷地店
    札幌市厚別区大谷地東3丁目3-20/電話番号011-895-0109
  • 東光ストア白石ターミナル店
    札幌市白石区南郷通1丁目南10-7/電話番号011-861-1093
  • 東光ストアサッポロファクトリー店
    札幌市中央区北1条東4丁目8-1/電話番号011-207-1093
  • 東光ストア南郷18丁目店
    札幌市白石区南郷通18丁目北1-20/電話番号011-350-1090
  • 東光ストア豊平店
    札幌市豊平区豊平6条9丁目1-18/電話番号011-822-1435

【ディナーベル】

  • ディナーベルススキノ南7条店
    札幌市中央区南7条西6丁目5/電話番号011-531-0622
  • ディナーベル新道西店
    札幌市北区北32条西10丁目1-5/電話番号011-707-0109
  • ディナーベル北大前店
    札幌市北区北16条西5丁目2-30/電話番号011-738-0109

【惣菜センター】

  • 惣菜センター
    札幌市白石区中央3条2丁目6-26/電話番号011-842-9109
ホームページ

http://www.arcs-g.co.jp/

関連する協定締結者

 

参考

 

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※ 食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。