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更新日:2014年8月8日

丸果札幌青果(株):さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「丸果札幌青果(株)」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • 原産地等の適切な表示を確認し、販売します。
  • 栽培履歴の迅速な提供を目指した体制作りを行います。
  • 廃棄物の適切な分別、保管、処分に努め、環境にも配慮します。
  • 施設内全体について整理整頓を行い、清潔を保ちます。
協定の締結

協定締結日:平成22年8月2日/協定締結番号:106003

協定書(PDF:572KB)

前年度の取組状況

【平成25年度】

  • 当日販売分を販売前に確認した。
  • 産地との連絡を密にし、データ収集を行った。
  • 集積所への持ち込みは、必ず分別して行った。
  • 事務所内はもとより、売場も1日1回の清掃作業を行った。

事業者の概要

事業者の概要  
事業者

丸果札幌青果(株)表取締役社長

  • 札幌市中央区北12条西20丁目2-2
  • 電話番号011-641-3161/FAX番号011-631-0023
施設
  • 丸果札幌青果(株)
    札幌市中央区北12条西20丁目2-2札幌市中央卸売市場/電話番号011-641-3161
ホームページ

http://www.marukasapporo.co.jp/

関連する協定締結者

参考

札幌市中央卸売市場青果部卸売業者

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※ 食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。