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更新日:2017年5月31日

弟子屈ラーメン:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「弟子屈ラーメン」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • アレルギー物質(特定原材料7品目)をメニューに表示しています。
  • 施設等の衛生管理、仕入れた商品の消費期限、賞味期限の管理を徹底します。
協定の締結

協定締結日:平成26年5月1日/協定締結番号:140005

協定書(PDF:104KB)

事業者の概要

事業者の概要  
事業者名

株式会社 エフビーエス 代表取締役 菅原 憲一

施設名

株式会社 エフビーエス

  • 弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店
    札幌市中央区南5条西3丁目元祖ラーメン横丁/電話番号011-532-0007
  • 弟子屈ラーメン 札幌手稲店
    札幌市手稲区稲穂2条6丁目/電話番号011-691-1818
  • 弟子屈ラーメン 札幌発寒店
    札幌市西区発寒9条13丁目9番1丁目/電話番号011-668-0505
ホームページ

http://www.teshikaga-ramen.com/

関連する協定締結者

 

参考

 

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

※ 食中毒等による健康被害の発生など、緊急の対応が必要な場合は、直接お電話にてご連絡を願います。