（株）ダイイチ：さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「（株）ダイイチ」の「マイルール」（食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項）をご紹介します。

マイルール

マイルール	朝礼時の健康状態と身だしなみのチェック、トイレ使用時に作業着と靴を交換、毎月の検便実施により、食品への細菌汚染を防ぎます。食品表示の自主点検表により適正表示の確認を行い、安全衛生チェックリストにより店舗の衛生状態の保持に努めています。外部検査機関により、定期的な監査と作業場・器具・商品の細菌検査を実施し、衛生管理に努めています。
協定の締結	協定締結日：平成26年12月1日／協定締結番号：140069 協定書（PDF：109KB）

協定の締結

協定締結日：平成26年12月1日／協定締結番号：140069

事業者の概要	帯広市に本社を置く（株）ダイイチは、札幌市内に4店舗のスーパーを展開しており、十勝の商品を積極的に販売しています。社の方針「コンプライアンスの順守」に基づき、食品の安全管理に努めており、各部門では電解水精製システムを洗浄・消毒に活用、水産部門の刺身作業室では、アニサキスの透視機を導入し、安全で衛生的な食品の販売に対して真摯に取り組んでいます。今後も札幌市民の皆様に安全・安心でおいしい食品をご提供させていただきます。
事業者名	株式会社ダイイチ代表取締役社長鈴木達雄北海道帯広市西20条南1丁目14番47号／電話番号0155-38-3456
施設名	株式会社ダイイチダイイチ白石神社前店札幌市白石区本通13丁目北3番39号／電話番号011-860-5566 ダイイチ清田店札幌市清田区清田2条3丁目181-1／電話番号011-888-6788 ダイイチ八軒店札幌市西区八軒10条東5丁目2番地1号／電話番号011-708-4567 ダイイチ発寒中央駅前店札幌市西区発寒10条3丁目1番11号／電話番号011-668-5678
ホームページ	http://www.daiichi-d.co.jp/
関連する協定締結者
参考

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代表電話：011-211-2111　一般的な業務時間 8時45分～17時15分（土日祝日および12月29日～1月3日はお休み）

市役所のどこに聞いたらよいか分からないときなどにご利用ください。

電話：011-222-4894　ファクス：011-221-4894

年中無休、8時00分～21時00分。札幌市の制度や手続き、市内の施設、交通機関などをご案内しています。