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更新日:2023年3月14日

One:さっぽろ食の安全・安心推進協定

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「One」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

わが社のマイルール●アルコールスプレーを使い、調理器具等の消毒を徹底しています。●食品の期限表示を確認し、先入先出を行っています。●アレルギー物質の有無をメニュー表に記載し、お客様が確認できるようにしています。

事業者名

牧野 孝志

施設名
  • One
    札幌市西区琴似1条1丁目5-13 玉福ビル2F
    電話番号:011-616-5999 
概要

明朗会計で財布の中身を計算しながら飲めるので、安心して寄り道できるお店です。アルコールスプレーを使って、調理器具類だけでなく、グラスなどの消毒も心掛けています。また、西区の食品衛生指導員としても活動し、営業者による自主衛生管理を推進しています。

店舗外観写真 店内写真

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参考 -

リンク

このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

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