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札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「イオン北海道(株)」の「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。
| マイルール |
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|---|---|
| 協定の締結 |
協定締結日:平成21年8月25日/協定締結番号:092001 |
| 事業者の概要 |
イオン北海道では、お客さまに安全な食品を提供するため、HACCP(危害分析重要管理点)に基づく衛生管理に積極的に取り組んでいます。食品の仕入れ・加工・販売の各工程で、微生物や異物混入、表示ミスなどのリスクを分析し、重大な危害が発生しないように管理ポイントを設定しています。定期的な従業員教育や現場でのモニタリングを実施し、衛生管理レベルの維持・向上に努めています。 |
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| 事業者 |
イオン北海道(株) 代表取締役 青栁 英樹
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| 施設 | 店舗検索|イオン北海道株式会社 | ||||
| ホームページ | |||||
| 関連する協定締結者 | |||||
| 参考 | |||||
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