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札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「サッポロファクトリー」の「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。
マイルール |
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協定の締結 |
協定締結日:平成24年1月21日/協定締結番号:115002 |
事業者 |
サッポロ不動産開発株式会社北海道事業本部 北海道事業本部長 中島 信一郎
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施設 |
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ホームページ | http://sapporofactory.jp/ | ||||
概要 |
サッポロファクトリーは、130余年前に開業した国内初のビール工場跡地に、平成5年に誕生した複合商業施設。運営するサッポロ都市開発(株)は、来館されるお客様に安全で安心な食の提供を図るべく、飲食テナントと共に、日頃から食品衛生管理に努めています。具体的には、食品衛生講習会の開催や飲食店内の巡回点検指導、従業員の健康管理の推進に取り組んでいます。これからも地域に根ざした商業施設として、心地よい時間と空間を提供すべく取り組んでいきます。
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関連する協定締結者 |
アイスクリームファクトリー/札幌牛亭/スープカリーヒリヒリV3/星華楼/ディッパーダン サッポロファクトリー店/とんよし/ネイチャートレイルカフェ/ラ・ブリック/ロッテリア サッポロファクトリー店 |
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参考 |
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