ここから本文です。

更新日:2022年8月14日

弟子屈ラーメン:さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「弟子屈ラーメン」「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。

マイルール

マイルール
  • アレルギー物質(特定原材料7品目)をメニューに表示しています。
  • 施設等の衛生管理、仕入れた商品の消費期限、賞味期限の管理を徹底します。
協定の締結

協定締結日:平成26年5月1日/協定締結番号:140005

協定書(PDF:104KB)

事業者の概要

事業者の概要  
事業者名

株式会社 エフビーエス 代表取締役 菅原 憲一

施設名

株式会社 エフビーエス

  • 弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店
    札幌市中央区南5条西3丁目元祖ラーメン横丁/電話番号011-532-0007
  • 弟子屈ラーメン 札幌手稲店
    札幌市手稲区稲穂2条6丁目/電話番号011-691-1818
  • 弟子屈ラーメン 札幌発寒店
    札幌市西区発寒9条13丁目9番1丁目/電話番号011-668-0505
ホームページ

http://www.teshikaga-ramen.com/

関連する協定締結者

 

参考

 

 

Adobe Acrobat Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください(対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。)。
食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。