開拓の村食堂：さっぽろ食の安全・安心推進協定

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「開拓の村食堂」の「マイルール」（食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項）をご紹介します。

わが社のマイルール●従業員は「作業チェック表」による衛生チェックを行った上で作業に従事しています。●見えるところだけでなく、施設内全体について整理整頓を行い清潔を保っています。●郷土の「味の文化」を発掘・発展しお客様の思い出を満たします。

事業者名	一般財団法人北海道歴史文化財団　代表理事　木村　卓爾（札幌市厚別区厚別町小野幌50-1／電話番号：011-898-2692）
施設名	開拓の村食堂札幌市厚別区厚別町小野幌50-1／電話番号011-897-2321／FAX011-898-1303
概要	-
関連する協定締結者	-
参考	-

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札幌市役所　〒060-8611 札幌市中央区北1条西2丁目

代表電話：011-211-2111　一般的な業務時間 8時45分～17時15分（土日祝日および12月29日～1月3日はお休み）

市役所のどこに聞いたらよいか分からないときなどにご利用ください。

電話：011-222-4894　ファクス：011-221-4894

年中無休、8時00分～21時00分。札幌市の制度や手続き、市内の施設、交通機関などをご案内しています。