（株）ラルズ：さっぽろ食の安全・安心推進協定

• 商品の品質・鮮度・適正表示の確認を行い、安全・安心な食品を提供します。
• 商品の先入れ・先出しを徹底し、消費期限・賞味期限の管理を徹底します。
• 食品表示の偽装は許しません。
• 商品を保管する冷蔵庫、冷凍庫の温度を確認し、記録します。
• 店舗の清掃、作業台や器具類の洗浄・殺菌を行い、常に清潔な状態を保ちます。

協定書（PDF：486KB）

ARCSグループの一員としてスーパーマーケットのラルズを市内37店舗で展開。生鮮食品のほか、自社で製造する惣菜類を販売するため、異物混入や衛生管理には厳しいチェック項目を設定しています。従業員は作業場に入る前に必ずクリーナーで着衣の異物を除去。店内の冷蔵庫は1日に2回、温度をチェックしています。また、本部のクリンリネス（清掃管理）とサニテーション（衛生管理）の専門部署C&S室のスタッフが自社製造の惣菜類や調理器具の細菌検査を実施。万全の対策を取るよう努力しています。

（株）ラルズ代表取締役　猫宮　一久

• 札幌市中央区南13条西11丁目2-32
• 電話番号011-530-6001／FAX番号011-530-6015

中央区

• スーパーアークス山鼻店
  札幌市中央区南12条西11丁目2-10／電話番号011-521-6677
• ラルズマート啓明店
  札幌市中央区南11条西21丁目4-21／電話番号011-530-5500
• ラルズマート16条店
  札幌市中央区南16条西8丁目2-15／電話番号011-511-3223
• ラルズマート伏見店
  札幌市中央区南18条西17丁目1-1／電話番号011-530-5345
• ラルズマート中島公園店
  札幌市中央区南11条西7丁目1-7／電話番号011-552-3456

北区

• ビッグハウス太平店
  札幌市北区太平4条1丁目3-1／電話番号011-773-0180
• ビッグハウス新川店
  札幌市北区新川6条14丁目1-1／電話番号011-769-6116
• スーパーアークスノース
  札幌市北区篠路3条9丁目2-15／電話番号011-776-3500
• スーパーアークスエクスプレス
  札幌市北区新川西1条4丁目1-1／電話番号011-765-5600
• スーパーアークス北24条店
  札幌市北区北24条西9丁目1-1／電話番号011-708-0333
• スーパーアークス新琴似店
  札幌市北区新琴似4条17丁目1-25／電話番号011-374-7155

東区

• ラルズマート伏古店
  札幌市東区伏古6条3丁目4-1／電話番号011-786-6770
• ラルズマート北35条店
  札幌市東区北35条東4丁目1-1／電話番号011-712-3338
• スーパーアークス苗穂店
  札幌市東区北7条東18丁目2-10／電話番号011-753-2525
• スーパーアークス光星店
  札幌市東区北14条東3丁目1-30／電話番号011-712-0112
• スーパーアークス東苗穂店
  札幌市東区東苗穂8条1丁目18-1／電話番号011-791-8288

白石区

• ラルズマート新ほくと店
  札幌市白石区川下4条1丁目1-1／電話番号011-879-2002
• スーパーアークス白石店
  札幌市白石区平和通3丁目北1-1／電話番号011-868-0730
• スーパーアークス菊水店
  札幌市白石区菊水3条5丁目2-25／電話番号011-837-5757

厚別区

• スーパーアークスイースト
  札幌市厚別区厚別中央2条2丁目2-6／電話番号011-896-6600

豊平区

• スーパーアークス平岸店
  札幌市豊平区平岸5条8丁目1-1／電話番号011-822-3963
• スーパーアークス美園店
  札幌市豊平区美園2条1丁目2-1／電話番号011-817-0123
• ラルズマート西岡店
  札幌市豊平区西岡4条1丁目1-20／電話番号011-852-6250
• スーパーアークス月寒東店
  札幌市豊平区月寒東3条8丁目1-30／電話番号011-851-5115
• ビッグハウスエクストラ
  札幌市豊平区平岸1条22丁目2-15／電話番号011-815-7778

清田区

• スーパーアークス北野店
  札幌市清田区北野3条2丁目13-88／電話番号011-881-1550
• ビッグハウス里塚店
  札幌市清田区美しが丘1条7丁目1-1／電話番号011-883-0800

南区

• ラルズマート石山店
  札幌市南区石山東4丁目8-33／電話番号011-592-2655
• ラルズマート真駒内店
  札幌市南区真駒内幸町1丁目2-3／電話番号011-583-6668
• ビッグハウスサウス
  札幌市南区川沿15条1丁目1-55／電話番号011-578-3300
• ラルズマート真駒内上町店
  札幌市南区真駒内上町3丁目2-1／電話番号011-585-2345

西区

• スーパーアークス発寒店
  札幌市西区発寒14条4丁目2-23／電話番号011-666-1212
• ラルズマート山の手店
  札幌市西区山の手2条6丁目5-20／電話番号011-621-6719
• フレッティ琴似店
  札幌市西区八軒5条東1丁目5-1／電話番号011-631-3048
• ビッグハウスウエスト
  札幌市西区発寒7条9丁目4-33／電話番号011-661-2330

手稲区

• スーパーアークス宮の沢店
  札幌市手稲区西宮の沢5条2丁目11-20／電話番号011-684-5678
• スーパーアークス星置店
  札幌市手稲区手稲山口478-1／電話番号011-686-2300

http://www.arcs-g.co.jp/group/ralse/

道央水産物商業協同組合（加盟団体）