白い恋人パーク：さっぽろ食の安全・安心推進協定

協定ロゴマーク札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「白い恋人パーク」の「マイルール」（食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項）をご紹介します。

マイルール

マイルール	売場、厨房など施設全体の整理・整頓・清掃を徹底し、常に清潔な状態でお客様をお迎えします。商品仕入時には、表示の漏れなどのチェックを行うと共に、期限管理や要冷蔵商品の保存温度管理を徹底し、商品の品質維持に努めています。
協定の締結	協定締結日：平成24年5月9日／協定締結番号：120002 協定書（PDF：112KB）

協定の締結

協定締結日：平成24年5月9日／協定締結番号：120002

事業者の概要	国内外から年間40万人を超えるお客様が訪れる「白い恋人パーク」は、「白い恋人」の製造工程や展示物の見学のほか、お菓子作りを楽しんだり、オリジナルスイーツを味わっていただくことのできる複合施設です。多くのお客様に、安全安心な商品を提供するため、安全衛生委員会を設置し、マイルールに沿った運営がされているか監視活動をしたり、問題点の改善経過のトレースなどを行っています。
事業者	石屋商事（株）代表取締役社長石水創札幌市西区宮の沢2条2丁目10-30 電話番号011-666-1485／FAX011-666-1485
施設	白い恋人パーク札幌市西区宮の沢2条2丁目10-30／電話番号011-666-1485
ホームページ	http://www.shiroikoibitopark.jp/
関連する協定締結者	石屋製菓（株）
参考

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