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更新日：2026年7月17日

そば処　東家寿楽　東急店：さっぽろ食の安全・安心推進協定

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「そば処　東家寿楽　東急店」の「マイルール」（食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項）をご紹介します。

マイルール

マイルール　　　　
  • アレルギー物質の一覧表を店内に用意しています。
  • 原材料の仕入れ時は、品質・鮮度・異物混入等の確認を行っています。
  • 異物混入等発生した場合、原因を調査し、お客様に丁寧な説明をします。
協定の締結　

協定締結日：平成27年12月３日／協定締結番号：150016

協定書（PDF：788KB）

事業者の概要

事業者名

日出王商事株式会社　代表取締役　佐藤　日出夫

（札幌市中央区南7条西16丁目1-30／電話番号：011-551-4263／FAX：011-551-4263）
施設名
  • そば処　東家寿楽東急店
    札幌市中央区北4条西2丁目1　さっぽろ東急百貨店10F
    電話番号：011-212-7118／FAX：011-212-7118 
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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号：011-622-5170

ファクス番号：011-622-5177

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