ホーム > 健康・福祉・子育て > 食の安全・食育 > 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業 > 平成29年度さっぽろ食の安全・安心市民交流事業/子ども食品Gメン体験事業
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事業者や生産者の“食の安全・安心”への取組を現地で見学し、意見交換するなどして、事業者・生産者と市民の相互理解を図り、また、市民が食の安全について正しい知識と理解を深め、さらに食に対する信頼感を持ってもらうため、「食の安全・安心市民交流事業」を実施しています。
また、子ども達が「食品Gメン(食品衛生監視員)」の仕事を体験し、食の安全についての知識や理解を深めてもらうため「子ども食品Gメン体験事業」を実施しています。
セイコーマート向けの青果物を生産する「(株)北栄ファーム」に御協力いただきまして、農場等の見学を行いました。
今回見学した長沼支店では、トマトやキュウリなどを栽培しており、生産した青果物を併設しているパッケージセンターでパック詰めを行い、新鮮で安全な青果物を全道のセイコーマートに届けています。
日時 |
平成29年10月5日(木曜日)8時45分~13時00分 |
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参加人数 | 23名 |
内容 |
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見学先 |
(株)北栄ファーム長沼支店(夕張郡長沼町西3線南1番地) |
参加者の 主な感想 |
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実施概要 | 平成29年度第1回市民交流事業実施概要(PDF:631KB) |
農産物の生産、加工から販売までを一貫して行う6次産業化に力を入れているパイオニアジャパングループにご協力いただきまして、ベビーリーフの水耕栽培等を行う農業生産法人やま道の里と加工・販売部門の(株)パイオニアジャパンで施設見学や取組をご紹介いただきました。
日時 |
平成30年3月6日(火曜日)13時30分~17時00分 |
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参加人数 | 27名 |
内容 |
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見学先 |
(株)農業生産法人やま道の里(江別市江別太373番地) (株)パイオニアジャパン米里工場(札幌市白石区米里3条3丁目5-27) |
参加者の 主な感想 |
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実施概要 | 平成29年度第2回市民交流事業実施概要(PDF:789KB) |
全道・全国各地から新鮮な魚や野菜が集まる札幌市中央卸売市場で、小学校3~6年生の親子を対象に“食品Gメン”の仕事を体験していただきました。
日時 |
平成29年7月27日(木曜日)6時30分~11時20分 |
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参加人数 | 30名(親子15組) |
内容 |
中央卸売市場の見学・Gメン体験
市場内の検査室の見学・Gメン体験
しろくま忍者と食の安全・安心○×クイズ |
見学先 |
札幌市中央卸売市場(札幌市中央区北12条西20丁目) |
参加者の 主な感想 |
≪子ども≫
≪保護者≫
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体験レポート | 平成29年度第1回さっぽろ子ども食品Gメン体験レポート(PDF:681KB) |
「お箸で食べるハンバーグ」でお馴染みのびっくりドンキーで、小学校3~6年生の親子を対象に“食品Gメン”の仕事を体験していただきました。
日時 |
平成30年1月18日(木曜日)13時30分~17時00分 |
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参加人数 | 18名(親子9組) |
内容 |
食品Gメン変身の練習、手洗い実習
調理場の見学・Gメン体験
びっくりドンキーの取組紹介・試食 しろくま忍者と食の安全・安心○×クイズ しろくま忍者から修了証の授与 |
見学先 |
びっくりドンキー白石中央店(札幌市白石区中央2条6丁目10-1) |
参加者の 主な感想 |
≪子ども≫
≪保護者≫
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体験レポート | 平成29年度第2回さっぽろ子ども食品Gメン体験レポート(PDF:808KB) |
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