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札幌市内で大規模な災害が発生した際、避難所で食品由来が疑われる健康被害が発生した場合を想定した模擬机上訓練を、札幌市職員(食品衛生監視員)を対象に実施しました。
開催日時 |
令和元年9月19日(水曜日)13時30分~17時00分 |
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開催場所 |
札幌市中央区大通西19丁目WEST19 2階大会議室 |
訓練内容 |
近年の災害、札幌市の防災体制及び各課の役割、北海道胆振東部地震発生時の実際の対応結果
避難所勤務直後の対応検討から、有症者発生時の初動対応、複数の発症者発生時の対応、再発防止対策を講じるまでについて時系列ごとに付与された状況に応じて取るべき対応を参加者自身が検討
災害発生時の食に関する課題について、対応策を検討 |
訓練参加者 | 札幌市保健所及び保健センター職員(食品衛生監視員) 17名 |
参加者の感想 |
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実施概要 | 令和元年度札幌市食品健康危機管理シミュレーション訓練 実施概要(PDF:228KB) |
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