さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン

食の安全と信頼の確保に関する施策は、市民生活や食産業・観光等の振興を支える基盤として一層の強化・充実が必要であることから、札幌市では、今後の施策の方向性を示す指針として「さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン」を新たに策定しました。
食の安全と信頼の確保には、食品取扱施設の監視指導だけでなく、市民との正しい情報の共有や市民、事業者との相互理解が欠かせません。
このため、ビジョンでは、従来の規制行政とともに市民、事業者との連携・協働も積極的に進める“「規制」と「連携・協働」の両輪による施策の展開”を基本方針として掲げています。
今後は市民総参加による「安全・安心な食のまち・さっぽろ」を目指し、ビジョンに基づく具体的な取組を進めていきます。

• さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン＜概要版＞（PDF：1,334KB）
• さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン（PDF：1,013KB）

さっぽろ食の安全・安心推進ビジョンの配布場所

市役所本庁舎	市政刊行物コーナー（2階）（地図）
保健所	食の安全推進課（中央区大通西19丁目WEST193階）（地図） 広域食品監視センター（中央区北12条西20丁目中央卸売市場青果棟3階）（地図）
各区役所	市民部総務企画課広聴係（地図） 保健福祉部健康・子ども課（保健センター）（地図）
札幌市消費者センター	展示コーナー（札幌市北区北8条西3丁目札幌エルプラザ2階）（地図）
札幌市産業振興センター	白石区東札幌5条1丁目1-1）（地図）
札幌中小企業支援センター	中央区北1条西2丁目経済センタービル2階）（地図）

「さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン（案）」に対する市民意見募集の実施結果

「さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン」の策定にあたり、その案に対して市民の皆様からご意見を募集しました。

• 意見募集期間
  平成22年11月26日（金曜日）～12月27日（月曜日）
• 意見募集結果と札幌市の考え方
  さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン（案）に対するご意見と札幌市の考え方（PDF：78KB）
• ご意見募集資料
  さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン（案）（PDF：1,059KB）