基本は「手洗い」！

手は、きれいに見えても汚れています。
きちんと手を洗わないと、手についた細菌やウイルスが食べ物について「食中毒」を起こすことがあります。
特に、ノロウイルスは、アルコールによる消毒の効果は期待できないので、石けんを使ってよく手を洗い、ウイルスを手から物理的に落とすことが重要です。
手洗いは、食中毒予防の第一歩。正しい手の洗い方を身につけて、食中毒を防ぎましょう。

正しい手の洗い方

時間をかけて（30秒が目安）、汚れが残りやすいポイントを意識して洗いましょう。

1. 指輪や時計をはずし、まず水で洗う。
2. 石けんをつけてよく泡立てる。
3. 手の甲をのばすようにこすって洗う。
4. 指の間や手首の上までよく洗う。
5. 指先や爪の間を念入りに洗う。
6. 親指と手のひらをねじり洗いする。
7. 流水でよく洗い流す。
8. ペーパータオルなど清潔なもので拭く。
   ⇒「食中毒を防ぐ手の洗い方（写真付き）」（PDF：71KB）

手を洗うタイミングは…

• 調理の前
• 生の肉や魚、卵に触った後
• 盛付けの前
• 食事の前
• トイレやおむつ交換の後
• 動物に触った後

しろくま忍者の手あらいソング

ちいさなお子さんも歌と踊りで楽しく正しい手洗い方法を身につけることができる札幌市オリジナルの手洗いソングを作成しました。

ダンス動画や紙芝居もありますので、詳しくはこちらのページをご覧ください。

正しい手の洗い方（動画）

正しい手の洗い方を清田区のキャラクター「きよっち」と一緒に学べる動画です。

　　・通常版

　　

　　　

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