8月は「野菜摂取強化月間」です

8月は「野菜摂取強化月間」です。成人の1日当たりの野菜摂取目標量は350g以上（5皿）ですが、令和4年度に行った札幌市健康・栄養調査の結果では、市民（成人）が1日に食べている野菜の量は平均285gでした。目標の350gまで約70g、野菜のおかず1皿程度です。

野菜には、からだの調子を整えるビタミンやミネラル、腸の働きをよくする食物繊維などが含まれています。生活習慣病予防には、野菜の摂取が効果的です。いつものお食事に野菜のおかずをもう1品追加して、元気に過ごしましょう。

豊平区では、パネル展や野菜レシピの配布、売店と協力して野菜ジュースの割引販売などを行います。

野菜レシピや関係資料も配架しています。是非お立ち寄りください。

令和6年度野菜摂取強化月間「ミニパネル展」を開催しています

札幌市民は、あと小鉢1皿分の野菜が不足しています。野菜シルエットクイズや野菜摂取が体に与える良い影響のほか、親子で楽しめる内容のパネル展となっています。野菜レシピやパンフレットなども用意していますので、保健センター2階にお気軽にお立ち寄りください。

 

場所	札幌市豊平保健センター2階ロビー（札幌市豊平区平岸6条10丁目）
日程	令和6年8月1日（木曜日）～令和6年8月30日（金曜日）

豊平区役所売店からのお知らせ

豊平区役所3階の売店では、令和6年8月1日（木曜日）から8月30日（金曜日）の期間中、野菜ジュースを割引価格で販売しています。

減塩野菜レシピの紹介

不足しがちな野菜をたっぷり使った、簡単減塩レシピをご紹介しています。

★減塩野菜レシピはこちら

令和6年度減塩でおいしい野菜レシピ・野菜摂取について

札幌市保健所ホームページ「野菜摂取強化事業」