ここから本文です。

更新日:2024年3月29日

安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議

「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議」は、食の安全・安心に関する札幌市の施策について審議等をいただくため、札幌市安全・安心な食のまち推進条例により設置された、市長の附属機関です。

定期的に会議を開催し、条例に基づく推進計画のほか、食の安全・安心の確保に関する重要事項について調査・審議していただき、その意見を札幌市の施策に反映していくことで、“安全・安心な食のまち・さっぽろの実現を目指します。

この推進会議は、公募により選ばれた市民委員のほか、食品関係事業者、学識経験者など17名(令和5年8月1日現在)の委員で構成されます。

お知らせ

  • 令和5年度第2回「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議」を開催しました。

推進会議開催状況

令和5年度第1回第2回

令和4年度第1回第2回

令和3年度第1回第2回

令和2年度第1回第2回

平成31年度・令和元年度第1回第2回第3回第4回

平成30年度第1回第2回

平成29年度第1回第2回

平成28年度第1回

平成27年度第1回第2回

平成26年度第1回第2回第3回第4回第5回

平成25年度第1回第2回

令和5年度


第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和6年2月7日(水曜日)

 

  • 会長及び副会長の選出について
  • 令和6年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)について
  • 第3次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画の方向性について
  • その他

【配布資料】

 

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和5年7月31日(月曜日)

 

  • 令和4年度札幌市食品衛生監視指導計画実施結果について
  • 令和4年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画実施結果について
  • 次期推進計画策定に向けたスケジュール等について
  • その他

【配布資料】

令和4年度

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和5年1月31日(火曜日)

書面会議(委員から議題への意見・質問を書面で募集)

 

【審議事項】

  • 令和5年度札幌市食品衛生監視指導計画案について

【配布資料】

【結果資料】

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和4年10月14日(金曜日)

書面会議(委員から議題への意見・質問を書面で募集)

 

【連絡事項】

  • 委員の変更について
  • 事務局職員の変更について

【報告事項】

  • 令和3年度札幌市食品衛生監視指導計画の実施結果について
  • 令和3年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画の実施結果について

【配布資料】

【結果資料】

令和3年度

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和4年1月27日(木曜日)

書面会議(委員から議題への意見・質問を書面で募集)

 

【審議事項】

  • 令和4年度札幌市食品衛生監視指導計画案について

【配布資料】

【結果資料】

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和3年10月29日(金曜日)

書面会議(委員から議題への意見・質問を書面で募集)

 

【審議事項】

  • 会長及び副会長の選任について

 

【報告事項】

  • 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画 令和2年度事業実施結果について
  • 令和2年度札幌市食品衛生監視指導計画実施結果について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例の一部改正に伴う札幌市安全・安心な食のまち推進条例施行規則の改正について

【配布資料】

【関連資料】

【結果資料】

 令和2年度

 第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和3年1月28日(木曜日)

書面会議(委員から議題への意見・質問を書面で募集)

  • 令和3年度札幌市食品衛生監視指導計画案について
  • 連絡事項

【配布資料】

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
令和2年10月16日(金曜日)

書面会議(委員から議題への意見・質問を書面で募集)

  • 令和元年度札幌市食品衛生監視指導計画の実施結果について
  • 令和元年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画の実施結果について
  • 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画について
  • 連絡事項

【配布資料】

 

 平成31年度・令和元年度

 第4回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

令和2年1月23日(木曜日)

  • 副会長の選出について
  • 令和2年度札幌市食品衛生監視指導計画案について
  • 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画案について
  • 食品衛生法の改正と札幌市の対応

【配布資料】

 第3回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

令和元年8月23日(金曜日)

  • 会長及び副会長の選出について
  • 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画案について
  • 令和元年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業について
  • 食品衛生法の改正について

【配布資料】

 第2回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

令和元年7月4日(木曜日)

  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく第2次推進計画案の諮問
  • (仮)第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画修正案について
  • その他

【配布資料】

 第1回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

平成31年4月18日(木曜日)

  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく第2次推進計画案の諮問
  • (仮)第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画素案について
  • その他

【配布資料】

 

平成30年度

第2回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

平成31年2月27日(水曜日)

  • 札幌市食の安全・安心に関する事業者向け意識調査結果について
  • (仮)第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画の方向性について
  • 平成31年度札幌市食品衛生監視指導計画案について
  • その他

【配布資料】

 

ページの先頭へ戻る

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成30年7月31日(火曜日)
  • 委員の変更について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について
  • 食品衛生法の改正と今後の札幌市の対応について

【配布資料】

 平成29年度

  第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成30年1月12日(金曜日)
  • 平成30年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について

【配布資料】

 

 第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成29年8月4日(金曜日)
  • 会長及び副会長の選出について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について
  • 札幌市食品衛生管理認証制度(さっぽろHACCP)の本部認証制度について

【配布資料】

 

平成28年度

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成29年1月13日(金曜日)
  • 副会長の選出について
  • 「平成29年度札幌市食品衛生監視指導計画」(案)について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について

【配布資料】

平成27年度

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成28年1月14日(木曜日)

  • 会長の選出について
  • 「平成28年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)」について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例施行規則の一部改正について
  • 平成27年度「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画」進捗状況について
  • 札幌市食品衛生管理認証制度の刷新について
  • その他

【配布資料】

 

ページの先頭へ戻る

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成27年8月3日(月曜日)

  • 会長の選出について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画について
  • 札幌市食品衛生管理認証制度(しょくまる)について
  • その他

【配布資料】

 

ページの先頭へ戻る

平成26年度

 第5回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成27年1月19日(月曜日)

  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画(案)」について
  • 「平成27年度札幌市食品衛生監視指導計画」(案)について
  • その他(平成26年度「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況について)

【配布資料】

式次第(PDF:63KB)

資料1 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画(案)」に対する意見募集(PDF:3,080KB)

資料2 「平成27年度札幌市食品衛生監視指導計画」(案)(PDF:1,113KB)

会議結果(PDF:120KB)

議事録(PDF:256KB)

 

ページの先頭へ戻る

第4回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年10月21日(火曜日)

  • 推進計画(素案)について
  • 食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)の一部改正について

【配布資料】

式次第(PDF:66KB)

資料1 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画(素案)(PDF:3,390KB)

資料2 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画案(概要版)(PDF:393KB)

資料3 推進計画(素案)への主な意見(PDF:145KB)

資料4 食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)の一部改正について(PDF:241KB)

会議結果(PDF:112KB)

議事録(PDF:221KB)

 

ページの先頭へ戻る

第3回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年9月29日(月曜日)

  • 推進計画の諮問
  • 推進計画素案について

【配布資料】

式次第(PDF:60KB)

資料1 (仮)さっぽろ・食の安全・安心推進計画(素案)(PDF:2,659KB)

資料2 (仮)さっぽろ食の安全・安心推進計画(素案)(概要版)(PDF:615KB)

資料3-1 差込資料(3章(3)札幌市の食産業と観光)(PDF:183KB)

資料3-2 差替資料(4章施策の展開)(PDF:124KB)

資料4 事前意見とりまとめ結果(PDF:171KB)

会議結果(PDF:138KB)

議事録(PDF:296KB)

 

ページの先頭へ戻る

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年7月31日(木曜日)

  • さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン実施状況について
  • 推進計画構成案について

【配布資料】

式次第(PDF:63KB)

資料1 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョンの事業等(PDF:198KB)

資料2 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン指標達成状況(PDF:142KB)

資料3 施策展開整理(PDF:113KB)

資料4 推進計画構成案(PDF:148KB)

会議結果(PDF:129KB)

議事録(PDF:281KB)

 

ページの先頭へ戻る

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年5月23日(金曜日)

  • 平成26年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業について
  • 「アレルギー物質等の表示」や「販売スタッフの育成」に関するアンケート調査結果について
  • 「札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画」施策の展開について

【配布資料】

式次第(PDF:69KB)

資料1 平成26年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業について(PDF:202KB)

資料2 「アレルギー物質等の表示」や「販売スタッフの育成」に関するアンケート調査結果について(PDF:3,044KB)

資料3 推進計画と監視指導計画の位置づけについて(メモ)(PDF:129KB)

資料4 推進計画策定の考え方(PDF:108KB)

資料5 施策展開整理(PDF:111KB)

会議結果(PDF:139KB)

議事録(PDF:259KB)

 

ページの先頭へ戻る

平成25年度

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年1月30日(木曜日)

  • 平成26年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画について

【配布資料】

式次第(PDF:69KB)

資料1-1 平成26年度札幌市食品衛生監視指導計画本文(案)(PDF:1,410KB)

資料1-2 平成26年度札幌市食品衛生監視指導計画概要版(案)(PDF:703KB)

資料2-1 推進計画施策の体系について(PDF:100KB)

資料2-2 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン(PDF:1,013KB)

資料2-3 安全・安心な食のまち推進条例骨格図(PDF:145KB)

【議事録】

会議結果(PDF:147KB)

議事録(PDF:291KB)

ページの先頭へ戻る

第1回

開催日時

内容 配布資料及び議事録

平成25年7月31日(水曜日)

  • 会長及び副会長の選任について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画について

【配布資料】

式次第(PDF:65KB)

資料1-1 札幌市安全・安心な食のまち推進条例(パンフレット)(PDF:1,598KB)
資料1-2 札幌市安全・安心な食のまち推進条例(趣旨)(PDF:456KB)
資料1-3 札幌市安全・安心な食のまち推進条例施行規則
(PDF:130KB)

資料2-1 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン(PDF:1,013KB)
資料2-2 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン(概要版)(PDF:1,334KB)

【議事録】

会議結果(PDF:113KB)

議事録(PDF:260KB)

ページの先頭へ戻る

Adobe Acrobat Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください(対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。)。
食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。