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更新日:2020年3月13日

安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議

「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議」は、食の安全・安心に関する札幌市の施策について審議等をいただくため、札幌市安全・安心な食のまち推進条例により設置された、市長の附属機関です。

この推進会議は、公募により選ばれた市民委員のほか、食品関係事業者、学識経験者など19名(令和2年3月10日現在)の委員で構成されます。

お知らせ

  • 令和元年度第4回安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議を1月23日に開催しました。

今後、定期的に会議を開催し、条例に基づく推進計画のほか、食の安全・安心の確保に関する重要事項について調査・審議していただき、その意見を札幌市の施策に反映していくことで、“安全・安心な食のまち・さっぽろ”の実現を目指します。

推進会議開催状況

平成31年度・令和元年度第1回第2回第3回第4回

平成30年度第1回第2回

平成29年度第1回第2回

平成28年度第1回

平成27年度第1回第2回

平成26年度第1回第2回第3回第4回第5回

平成25年度第1回第2回

 平成31年度・令和元年度

 第4回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

令和2年1月23日(木曜日)

  • 副会長の選出について
  • 令和2年度札幌市食品衛生監視指導計画案について
  • 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画案について
  • 食品衛生法の改正と札幌市の対応

【配布資料】

 第3回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

令和元年8月23日(金曜日)

  • 会長及び副会長の選出について
  • 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画案について
  • 令和元年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業について
  • 食品衛生法の改正について

【配布資料】

 第2回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

令和元年7月4日(木曜日)

  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく第2次推進計画案の諮問
  • (仮)第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画修正案について
  • その他

【配布資料】

 第1回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

平成31年4月18日(木曜日)

  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく第2次推進計画案の諮問
  • (仮)第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画素案について
  • その他

【配布資料】

 

平成30年度

第2回

開催日時

内容

配布資料及び議事録

平成31年2月27日(水曜日)

  • 札幌市食の安全・安心に関する事業者向け意識調査結果について
  • (仮)第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画の方向性について
  • 平成31年度札幌市食品衛生監視指導計画案について
  • その他

【配布資料】

 

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第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成30年7月31日(火曜日)
  • 委員の変更について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について
  • 食品衛生法の改正と今後の札幌市の対応について

【配布資料】

 平成29年度

  第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成30年1月12日(金曜日)
  • 平成30年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について

【配布資料】

 

 第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成29年8月4日(金曜日)
  • 会長及び副会長の選出について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について
  • 札幌市食品衛生管理認証制度(さっぽろHACCP)の本部認証制度について

【配布資料】

 

平成28年度

第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録
平成29年1月13日(金曜日)
  • 副会長の選出について
  • 「平成29年度札幌市食品衛生監視指導計画」(案)について
  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況及び今後の実施予定について

【配布資料】

平成27年度

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成28年1月14日(木曜日)

  • 会長の選出について
  • 「平成28年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)」について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例施行規則の一部改正について
  • 平成27年度「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画」進捗状況について
  • 札幌市食品衛生管理認証制度の刷新について
  • その他

【配布資料】

 

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第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成27年8月3日(月曜日)

  • 会長の選出について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画について
  • 札幌市食品衛生管理認証制度(しょくまる)について
  • その他

【配布資料】

 

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平成26年度

 第5回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成27年1月19日(月曜日)

  • 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画(案)」について
  • 「平成27年度札幌市食品衛生監視指導計画」(案)について
  • その他(平成26年度「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業」の進捗状況について)

【配布資料】

式次第(PDF:63KB)

資料1 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画(案)」に対する意見募集(PDF:3,080KB)

資料2 「平成27年度札幌市食品衛生監視指導計画」(案)(PDF:1,113KB)

会議結果(PDF:120KB)

議事録(PDF:256KB)

 

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第4回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年10月21日(火曜日)

  • 推進計画(素案)について
  • 食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)の一部改正について

【配布資料】

式次第(PDF:66KB)

資料1 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画(素案)(PDF:3,390KB)

資料2 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画案(概要版)(PDF:393KB)

資料3 推進計画(素案)への主な意見(PDF:145KB)

資料4 食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)の一部改正について(PDF:241KB)

会議結果(PDF:112KB)

議事録(PDF:221KB)

 

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第3回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年9月29日(月曜日)

  • 推進計画の諮問
  • 推進計画素案について

【配布資料】

式次第(PDF:60KB)

資料1 (仮)さっぽろ・食の安全・安心推進計画(素案)(PDF:2,659KB)

資料2 (仮)さっぽろ食の安全・安心推進計画(素案)(概要版)(PDF:615KB)

資料3-1 差込資料(3章(3)札幌市の食産業と観光)(PDF:183KB)

資料3-2 差替資料(4章施策の展開)(PDF:124KB)

資料4 事前意見とりまとめ結果(PDF:171KB)

会議結果(PDF:138KB)

議事録(PDF:296KB)

 

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第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年7月31日(木曜日)

  • さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン実施状況について
  • 推進計画構成案について

【配布資料】

式次第(PDF:63KB)

資料1 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョンの事業等(PDF:198KB)

資料2 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン指標達成状況(PDF:142KB)

資料3 施策展開整理(PDF:113KB)

資料4 推進計画構成案(PDF:148KB)

会議結果(PDF:129KB)

議事録(PDF:281KB)

 

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第1回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年5月23日(金曜日)

  • 平成26年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業について
  • 「アレルギー物質等の表示」や「販売スタッフの育成」に関するアンケート調査結果について
  • 「札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画」施策の展開について

【配布資料】

式次第(PDF:69KB)

資料1 平成26年度安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業について(PDF:202KB)

資料2 「アレルギー物質等の表示」や「販売スタッフの育成」に関するアンケート調査結果について(PDF:3,044KB)

資料3 推進計画と監視指導計画の位置づけについて(メモ)(PDF:129KB)

資料4 推進計画策定の考え方(PDF:108KB)

資料5 施策展開整理(PDF:111KB)

会議結果(PDF:139KB)

議事録(PDF:259KB)

 

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平成25年度

第2回

開催日時 内容 配布資料及び議事録

平成26年1月30日(木曜日)

  • 平成26年度札幌市食品衛生監視指導計画(案)について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画について

【配布資料】

式次第(PDF:69KB)

資料1-1 平成26年度札幌市食品衛生監視指導計画本文(案)(PDF:1,410KB)

資料1-2 平成26年度札幌市食品衛生監視指導計画概要版(案)(PDF:703KB)

資料2-1 推進計画施策の体系について(PDF:100KB)

資料2-2 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン(PDF:1,013KB)

資料2-3 安全・安心な食のまち推進条例骨格図(PDF:145KB)

【議事録】

会議結果(PDF:147KB)

議事録(PDF:291KB)

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第1回

開催日時

内容 配布資料及び議事録

平成25年7月31日(水曜日)

  • 会長及び副会長の選任について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例について
  • 札幌市安全・安心な食のまち推進条例に基づく推進計画について

【配布資料】

式次第(PDF:65KB)

資料1-1 札幌市安全・安心な食のまち推進条例(パンフレット)(PDF:1,598KB)
資料1-2 札幌市安全・安心な食のまち推進条例(趣旨)(PDF:456KB)
資料1-3 札幌市安全・安心な食のまち推進条例施行規則
(PDF:130KB)

資料2-1 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン(PDF:1,013KB)
資料2-2 さっぽろ食の安全・安心推進ビジョン(概要版)(PDF:1,334KB)

【議事録】

会議結果(PDF:113KB)

議事録(PDF:260KB)

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これまでの経緯

推進会議の前身となる「さっぽろ食の安全・安心推進委員会」の活動等について、ご紹介します。

 

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

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