食の安全

食中毒警報や市内の違反者の公表情報のほか、食中毒や食品表示に関する知識などの各種情報はこちらです。

 札幌市内の営業許可施設台帳情報（オープンデータ）を提供しています。

札幌市が独自の条例に基づき事業者・市民と連携協働して取り組む施策についてご紹介します。

HACCPに基づく自主的な衛生管理を一定以上の水準で行っている飲食店や店頭販売店等を認証する制度です。

子ども向けのオリジナルの手洗い啓発ソングをご紹介します。