更新日：2021年9月24日

「HACCP導入支援」に関する不審な電話・訪問にご注意ください！

最近、飲食店等へ電話・訪問する等して、次のような勧誘を行っている事例の報告・相談が寄せられています。

• 「保健所からの委託を受け、HACCPの導入支援を行う。」として金銭を要求する。
• 「HACCPのチェック表を毎月保健所に提出しなければ営業停止になる。」と説明をし、提出を代行するとして金銭を要求する。

保健所ではHACCP導入支援に関する業務委託は行っておらず、保健所職員が行う助言や指導において、金銭を要求することはありません。

また、HACCPに沿った衛生管理の記録について、保健所職員が監視指導の際に確認することはありますが、毎月保健所に提出することを求めているものではありません。

HACCPに関するご相談は、相談窓口までお寄せください。