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更新日:2023年11月6日

食の安全への取り組み

札幌市が行っている食の安全への取り組みをご紹介します。

札幌市食品衛生監視指導計画

札幌市の食品衛生監視指導計画及びその実施結果などについて公表しています。

食品の検査

札幌市で行っている食品の検査結果などについて公表しています。

 札幌市食品衛生管理認証制度「さっぽろHACCP」

HACCPに基づく衛生管理を一定水準以上で行っている施設を認証する制度です。

 

 

 

このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177

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食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。