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きのこ狩りは誰でも気軽に楽しむことができますが、その一方で間違って毒きのこを食べて食中毒になる事例が後を絶ちません。
毒きのこについて正しい知識を身につけて、食用と判断できないきのこは絶対に食べないようにしましょう。
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【写真提供】
西原羊一(北海道キノコの会)
狩山哲章(きのこアドバイザ-、春日井市役所)
米沢慶明(関西菌類談話会)
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