水菜と油揚げの和風サラダ

（広報さっぽろ南区版平成28年1月号掲載）

【材料/4人分】

水菜…1束
パプリカ…40g
油揚げ…2枚
☆しょうゆ…大さじ1
☆酢…大さじ1
☆砂糖…大さじ1
☆鶏ガラスープの素…大さじ1

【作り方】

1. 水菜は4cm程の長さに切る。
2. パプリカは薄切りにする。
3. 油揚げはフライパンで焼いて、細切りにする。
4. 1～3と☆を混ぜ合わせる。

【栄養価/1人分】
エネルギー：46kcal
食塩相当量：0.8g