学校給食センター導入検討支援業務

学校給食センター導入検討支援業務の公募型企画競争実施

札幌市では、学校給食施設の老朽化や将来的な児童生徒数の減少、給食の担い手不足といった人口減少に伴う課題等に対応し、将来にわたり安全・安心な給食提供体制を安定的に維持するため、持続可能な学校給食提供の在り方について検討を進めています。

令和7年度は、外部有識者会議として「札幌市持続可能な学校給食提供の在り方検討会議」を設置し、視察を含む全5回の会議にて議論を重ね、令和7年12月11日付けで「札幌市の現状を踏まえると、今後は、給食センター方式を導入し、現行方式とのハイブリット型での給食提供を行うことが望ましい。」とした意見書の提出を受けました。

本業務では、本市に給食センターを導入するとした場合に必要な設備や機能を検討するにあたり、食材納品、調理、配送等の実務を担う給食関係事業者から、実務に即した知見を収集し、また、他自治体事例の分析を含め、本市の給食センターに備えるべき設備や機能、それを踏まえた運用等の課題を整理し、円滑な導入に向けた前提条件の整理を行うことを目的としています。

つきましては、この業務の契約候補者を選定するため「公募型企画競争（プロポーザル方式）」を行うこととし、下記のとおり企画提案を募集します。

1.スケジュール

• 企画提案の募集開始：令和8年5月15日（金曜日）
• 質問書の提出期限：令和8年5月22日（金曜日）17時00分必着　※終了しました
• 企画提案書等の提出期限：令和8年6月10日（水曜日）17時00分必着
• 一次審査（書類審査）：令和8年6月17日（水曜日）※予定
• 最終審査（ヒアリング）：令和8年6月24日（水曜日）※予定

 

2.企画競争実施の詳細

• 告示文（PDF：646KB）
• 提案説明書（PDF：193KB）
• 業務仕様書（PDF：124KB）

 

3.様式

• 【様式1】企画競争参加申出書（ワード：8,135KB）
• 【様式2】企画提案者概要（ワード：8,134KB）
• 【様式3】業務実施体制及び類似・関連業務等実績一覧（ワード：8,136KB）
• 【様式4】取下書（ワード：8,134KB）
• 【様式5】質問書（ワード：8,135KB）

 

4.質問書の受付

質問書提出期限：令和8年5月22日（金曜日）17時00分必着　※終了しました

ご質問には個別に回答を行い、原則、質問者の氏名等を伏せた上で札幌市公式ホームページに掲載いたしますが、ご質問や回答の内容が質問者の具体的な提案内容に密接に関わる等の場合は、掲載しないことがあります。

質問・回答（令和8年5月29日公表）

質問及び回答を公表します。

質問・回答（PDF：56KB）

5.企画競争実施委員会

学校給食センター導入検討支援業務の企画競争実施委員会について掲載します。

委員名簿（PDF：39KB）

 

第1回企画競争実施委員会

令和8年5月に書面にて開催し、下記議題について各委員から意見聴取しました。

議題	提案説明書の作成 審査項目及び審査基準表等の作成