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更新日:2022年8月16日

札幌市食育サポート企業「株式会社MamaLady」から食育活動報告がありました

令和4年7月9日(土曜日)11時から14時に札幌つなぐ横丁にて、実際に営業している14店舗の中から、子どもたちが自分の好きなお店屋さんでメニューを選び、食に対する興味を深められる機会を提供し、親子100組(200人)が参加しました。

使っている食材について知り、実際に見て、触れることを通し、食を身近に感じてもらったり、プロの指導の下、手順を教えてもらいながら、実際に調理や盛り付け、配膳などを体験をしてもらい、真剣な表情で取り組む子どもたちの姿を見ることができました。

全員へ配布しているコック帽をかぶり、なかには保護者の方の手作り居酒屋エプロンや寿司職人衣装に身を包んでいる子もいて、体験を楽しんでいる様子を見ることができました。そして、家族に自分が用意した料理を振る舞い、一緒に楽しく食べる時間を過ごしました。

「このために用意されたスペースではなく、普段本当に働いている本格的な場所でお仕事体験をさせてもらえるのは子どもたちにとって良い思い出になりました。つなぐ横丁の全体的な屋台の雰囲気のおかげで、大人もわくわくした気持ちになれました。」などの感想をいただきました。

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