中央区食生活改善推進員協議会から食育活動報告がありました
令和元年10月25日、西創成会館においていきいき健康セミナーが開催され、地域住民45人が参加しました。
この日は中央保健センター管理栄養士から「高齢者の食事のポイント」をテーマに講話がありました。
講話後、中央区食生活改善推進員協議会西創成地区の推進員8名が、テーマに沿ってコンビニ惣菜をアレンジした「ザンギで黒酢あんかけ丼」と健やか食育支援事業で紹介している「フライドポテトのみそ汁」「金平と豆腐の炒め煮」の紹介がありました。
どのメニューも美味しいと好評でした。