学校給食納入業者の不適正表示について（令和8年7月14日掲載）

 

令和8年7月14日、市民文化局市民生活部消費生活課が株式会社ミート前田に対して、牛肉の不適正表示により食品表示法に基づく指示を行い、その内容を公表しました。
当該事業者は、学校給食納入業者として市内の複数の小中学校に食肉を納入しており、以下のとおり対応しております。

1　指示の概要
(1)　事業者
　　 株式会社ミート前田（札幌市中央区南19条西9丁目1-10）
(2)　事業内容　
　　 食肉卸売業・小売業
(3)　指示内容
　　 牛肉の原産地について不適正な表示をし消費者等へ販売したため、令和8年7月14日に札幌市市民文化局市民生活部消費生活課が食品衛生表示法第6条第1項の規定に基づき、適正な表示への是正、原因の究明・分析、再発防止策の実施、等について指示を行った。

2　現時点での対応等
(1)　当該事業者が納入した食肉の確認等
　　今回の指示の対象となった牛肉は、学校給食には使用されていないことを確認。その他の食肉については事業者において調査を行う。
(2)　学校給食納入業者の変更
　　本件を踏まえ、令和8年7月15日以降、当該事業者が食肉を納入していた小中学校において納入業者を変更する。

3　参考
　　市民文化局市民生活部消費生活課ホームページ
　　https://www.city.sapporo.jp/shohi/04-syokuhin/syokuhin-hyozi.html