MICE開催都市としてのサステナビリティ

札幌市で誘致・開催を目指すMICE※は、開催地の決定においてサステナビリティに取組むことが必須条件になりつつありることから、激化する都市間競争の中でも札幌市が開催地に選ばれるために、札幌市全体が取組んでいく必要があります。
サステナビリティ（環境・社会・経済の持続性）に配慮したMICEを開催できる都市を目指していくため、サステナビリティの向上を目指して作成したガイドラインや札幌市内の取組状況等を公開します。

　※「Meeting（企業等の会議）」、「Incentive travel（企業等の行う報奨・研修旅行）」、「Convention（国際機関・団体・学会等が行う国際会議等）」、「Exhibition/Event（展示会/見本市・イベント等）」の頭文字をとった、多くの集客交流が見込まれるビジネスイベントなどの総称。道外や海外から多くの人が集まり交流が生まれることが見込まれ、数千人が集まる専門的な学問の学会や海外企業からの数百人規模の旅行客など、幅広いものを指します。

サステナブルなMICE開催のためのガイドライン

札幌市で開催するMICEがよりサステナブルなものとなるよう、主催者・参加者・MICE開催に関わる事業様向けのガイドラインを作成いたしました。

• 日本語版

 　全文（PDF：6,735KB）

• 本文（PDF：4,945KB）
• 主体ごとのチェックリスト

　主催者（PDF：558KB）　PCO（PDF：512KB）　会場（PDF：384KB）

　旅行会社（PDF：300KB）　ホテル（PDF：450KB）　参加者（PDF：185KB）

• English version 

　Full text（PDF：5,074KB）

• Body（PDF：4,479KB）
• Checklist for each entity

　Organizer（PDF：181KB）　PCO（PDF：137KB）　Venue（PDF：123KB）　

　Travel Agency（PDF：94KB）　Hotel（PDF：150KB）　Participant（PDF：54KB）

　　

GDS-Index達成度

GDS-Indexは、都市の「サステナビリティ」への取組を評価する世界的指標です。「環境」「社会」「サプライヤー」「DMO（観光まちづくり法人）」の指標があり、札幌市では2026年までに70％達成を目指しております。
2025年は2024年から大幅に上昇し、目標達成を目前という結果となりました。

• 2025年札幌市GDS-Index達成度　　69.5％（+4.5％）

　環境71％(+2％) 、社会89％（+5％）、サプライヤー 49％（+3％）、DMO 69％（+9％）の平均により、都市全体の達成度を算出

　※（ ）内は前年比の値
　※参考：GDS-index札幌ページ　https://www.gds.earth/destination/sapporo/2024/

市内ホテル・旅館の取組み

• GSTC※の国際基準に準拠する認証を取得しているホテル　15件
  ※ 世界的な旅行及び観光分野における観光産業の専門家や、政府機関のための持続可能な開発の基準を定め、管理する国際非営利団体
• 環境配慮の取り組みをしているホテル・旅館　66件

省エネ対応	55件
食品ロス対策	49件
使い捨てプラスチックの削減	49件
ゴミの堆肥化対応	5件
エコプラン（清掃不要等）の販売	11件

 

• 食に関する取り組みをしているホテル・旅館　42件

食における選択肢の提供（アレルギー、ハラール、ベジタリアンメニュー等）	29件
地元産食材・食品の調達	38件
有機農産物等の調達	16件

※札幌市令和7年度「宿泊施設利用状況」等に関する調査より