食育ボランティア(個人)「吉川 雅子さん」より活動報告がありました（令和7年9月）

令和7年9月18日（木曜日）に南区民センターにて、男性料理の会 真駒内「男厨会」での講師を吉川雅子さんが務めました。

昨年度も同教室の講師を務めており、その際は”たんぱく質の大切さ”を中心に講話や献立作成を行いましたが、今年度はそれに加え、”作りやすさ”、”アレンジのしやすさ”、”見た目よりも簡単に作れる手軽さ”も考慮し、実施したそうです。
 

＜当日のメニュー＞
　・サンマの炊き込みごはん
　・鶏むね肉のスティックチキン
　・青椒肉絲風棒ギョウザ
　・ニンジンときな粉のサラダ
　・小松菜とバナナのたんぱく質プラススムージー