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更新日:2021年2月22日

ティラミス風ギリシャヨーグルト

【1人分の栄養価】エネルギー215kcal、たんぱく質11.4g

材料(1人分)

  • ギリシャヨーグルト(無糖)・・・・・・・・・・・1個(100g)
  • クッキー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
  • マーマレード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
  • 希釈用コーヒー(無糖)・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
  • ココア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
  • ハーブ(ミントやセルフィーユなど)・・・・・適量

作り方

  1. ギリシャヨーグルトにマーマレードを軽く混ぜる。
    (混ぜすぎると味が薄く感じてしまうことがあるため、マーマレードが残る程度に。)
  2. クッキーにコーヒーをかけて染み込ませる。
  3. カップにコーヒーが染み込んだクッキーを1枚入れ、その上に1.をのせる。
    もう一度クッキーとヨーグルトを同じように重ねる。
  4. 上にココアを振りかけ、最後にハーブなどを飾り付ける。

※希釈用コーヒーの代わりに、濃い目に入れたインスタントコーヒーでも作れます。

 

このページについてのお問い合わせ

札幌市厚別区保健福祉部健康・子ども課

〒004-8612 札幌市厚別区厚別中央1条5丁目3-2

電話番号:011-895-1881  内線:564

ファクス番号:011-895-5922