豆腐のミートソースグラタン

【1人分の栄養価】エネルギー320kcal、たんぱく質19.9g

材料（2人分）

• 木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
• 冷凍ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
• コーン缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
• ミートソース（レトルトパウチ）・・・・・・1袋（260g）
• スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・・・2枚（36g）
• オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

1. 耐熱皿にオリーブ油を薄く塗り、ミートソースを半量しき広げる。
2. 1cmほどの厚さに切った豆腐をミートソースの上に並べる。
3. 2.の上に冷凍ほうれん草とコーン缶をのせ、さらに残りのミートソースをかける。
4. スライスチーズをのせ、予熱しておいたオーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで15分ほど焼く。