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更新日:2017年4月4日

アレルギー原因食品(アレルゲン)ピクトグラム

札幌市立大学の協力により、札幌市オリジナルのアレルギー原因食品(アレルゲン)ピクトグラムを作成しました。

食品表示法で表示義務のない、飲食店や対面売りの菓子店などでの活用を想定しています。

アレルゲンピクトグラム

食品表示法により、加工食品に表示義務のある特定原材料7品目「小麦、乳、卵、そば、落花生、えび、かに」と表示が推奨されている特定原材料に準ずる20品目を対象に作成したピクトグラム(絵文字)。

使用方法

以下のファイルをダウンロードしてご利用ください。使用申請などの手続きは不要です。

使用する際には要綱及びグラフィックマニュアルを順守してください。

アレルギー原因食品(アレルゲン)ピクトグラムの使用に関する要綱(PDF:147KB)

【別記】グラフィックマニュアル(PDF:248KB)

【別図】アレルゲンピクトグラム一覧(27品目)(PDF:606KB)

意匠改変申請書兼承認書(様式1)

アレルゲンピクトグラムの一覧

特定原材料(7品目)

小麦

小麦

乳

卵

そば

そば

落花生

落花生

えび

えび

かに

かに

 

特定原材料に準ずるもの(20品目)

あわび

あわび

いか

いか

いくら

いくら

オレンジ

オレンジ

カシューナッツ

カシューナッツ

キウイフルーツ

キウイフルーツ

牛肉

牛肉

くるみ

くるみ

ごま

ごま

サケ

さけ

サバ

さば

大豆

大豆

鶏肉

鶏肉

バナナ

バナナ

豚肉

豚肉

まつたけ

まつたけ

もも

もも

やまいも

山いも

りんご

りんご

ゼラチン

ゼラチン

ダウンロード

以下のファイルをダウンロードしてご利用ください。

pngファイル(LZH:602KB)

aiファイル

活用例

 

 

 

よくあるQ&A

Q、使用料はかかりますか?

A、使用料は無料です。

Q、使用申請などの手続きは必要ですか?

A、手続きは不要ですが、使用する際には要綱及びグラフィックマニュアルを順守してください。

Q、札幌市内の店舗でしか使用できませんか?

A、要綱で定める目的のために使用する場合には、営利、非営利を問わず、どなたでも使用いただけます。

Q、アレルゲンピクトグラムを使用して第三者に損害を与えた場合にはどうなりますか?

A、要綱で定めるとおり、アレルゲンピクトグラムの使用により第三者に損害を与えた場合には、札幌市は一切の責任を負いませんので、使用者の責任により損害補償などを行ってください。

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このページについてのお問い合わせ

札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課

〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階

電話番号:011-622-5170

ファクス番号:011-622-5177