EXPO2025大阪・関西万博にちなんだレシピ

2025年4月13日～10月13日まで開催されている「EXPO2025大阪・関西万博」にちなみ、2019年に行われたラグビーワールドカップ^TM日本大会の際に、札幌大学通訳翻訳ゼミナールの学生が考案した、とよひら“風土”コレクションレシピをご紹介します。

なお、掲載レシピは、英語翻訳したものを、レシピ検索サイト「COOKPAD（クックパッド）英語版」に投稿しています。

イングランド

• ジャガイモと枝豆のポタージュ
• イングリッシュマフィン
• アップルクランブル
• コーニッシュパスティ
• フィッシュアンドチップス

オーストラリア

• 豊平リンゴソースとラムチョップ
• 豊平風パブロバ
• はちみつ使用のラミントン
• オーストラリアラミントン

トンガ

• アップルケケ
• オタイ
• ファイカカイ
• ルゥモア
• 豊平はちみつ入りオータイ

フィジー

• フィジー風チキンカレー
• 豊平小麦ロティはちみつがけ
• フィジー風ヨーグルトサラダ
• 簡単ラカディミタイと豊平リンゴジャム入り
• フィジーのココンダ
• 豊平風ココンダ

 

※日本のおせちレシピ