ホーム > 施設一覧 > 保健センター > 母と子の健康のために > 大人の食事から取り分け離乳食1週間メニュー(金曜日)
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他の曜日のメニュー月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・土曜日・日曜日、一週間のメニュー離乳食ガイド(PDF:2,039KB)
中期:コーンフレークのミルク煮・ゆで卵・温野菜
コーンフレークはプレーンタイプを細かく砕き、育児用ミルク又は牛乳で煮る。
固ゆで卵の卵黄をほぐす。(食べにくいときはお湯でのばす)。
サラダの野菜(レタス)は茹でてから、トマトは種と皮をのぞいてあらみじん切りにする。
後期:コーンフレーク・卵サラダ
コーンフレークはプレーンタイプを砕き、育児用ミルクか加熱した牛乳をかける。
固ゆで卵はあらみじん切りにしてマヨネーズ少量で味付けした時点で取り出し、茹でたレタス、種と皮を除いたトマトに添える(全卵が使えたら、マヨネーズを使用しても良い)。
中期:パンがゆ・かぼちゃムース・ベビーフード(魚・肉・卵・大豆製品を使った物)
食パンは育児用ミルク又は牛乳で煮る。
かぼちゃは皮を除いてあらくつぶし、水溶き片栗粉を加えて加熱し、固さを調節する。
後期:食パン・かぼちゃグラタン・ベビーフード(魚・肉・卵・大豆製品を使ったもの)
食パンは食べやすい大きさに切る。(軽くトーストしても良い。)
グラタンを取り分け、牛乳を加えて3~4倍程度にうすめ、電子レンジで加熱する。


中期:おかゆ・マグロのあんかけ・刻み野菜のとろとろ煮
マグロは軽く小麦粉をまぶし、うすく油をしいたフライパンでしっかり焼く。
だし汁にしょうゆと砂糖少々、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作ってマグロにかける(食べるときは食べやすくほぐす)。
野菜炒めに使う野菜を取り細かく刻み、だし汁で煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
後期:おかゆ(軟飯)・マグロのスティック煮・野菜の炒め煮
マグロは食べやすく切って片栗粉をまぶし、だし汁にしょうゆと砂糖少々を入れて煮る。
うすく味付けした野菜炒めを取り、水を加えて煮る。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

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