ホーム > 施設一覧 > 保健センター > 母と子の健康のために > 大人の食事から取り分け離乳食1週間メニュー(木曜日)
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中期:パンがゆ・豆乳とクリームコーンのスープ
食パンは、育児用ミルク又は牛乳で煮る。
スープは、味付け前に取り分ける。
後期:パンケーキ・豆乳とクリームコーンのスープ
パンケーキは、薄く焼いて、食べやすく切る。
スープは、豆乳か牛乳で3~4倍程度にうすめて電子レンジで加熱する。
中期:おかゆ・野菜のトマトスープ・りんごのすりおろし
味付けする前のミネストローネから軟らかく煮えた野菜を取り出し、あらみじん切りにする。煮汁を加える。
りんごは皮をむいてすりおろす。(ざらざらした食感をいやがるときは、電子レンジで加熱してからすりつぶし、お湯を足して固さを調整する。)
後期:やわらかオムライス・ミネストローネ・煮りんご
うすく味付けしたチキンライスに水を加え、電子レンジで加熱してやわらかくする。
牛乳を多めに入れて軟らかく仕上げた薄焼き卵でチキンライスを包む。
ミネストローネを取り分け、3~4倍程度にうすめる。
りんごは皮をむいて、煮るか電子レンジにかけて歯茎でつぶせる固さにし、食べやすく切る。
中期:おかゆ・豆腐の野菜あんかけ
シュウマイと豆腐の野菜スープ煮の野菜を味付け前に取り出して細かく刻み、煮汁と一緒に加熱して水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豆腐を取り出して器に盛り、野菜あんかけをかける。
後期:おかゆ(軟飯)・シュウマイと豆腐の野菜スープ煮・三色ナムル
シュウマイと野菜のスープ煮の具材をうすく味をつけた時点で取り出し、食べやすい大きさに切る。
うすく味付けしたナムルの野菜を取り分け、細かく刻む。



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