バランス献立

主食（ごはん、パン、めんなど）、主菜（肉、魚、卵、大豆製品など）、副菜（野菜、きのこ、海藻など）がそろった栄養バランスの良いメニューです。また、健康に配慮したメニューとして、以下の基準で作成しています。ご家庭での献立の参考に、ぜひお役立てください。

1食あたりのエネルギー500～650kcal
脂肪エネルギーが占める割合概ね25%程度
食塩相当量3g程度
野菜量100g以上

献立名・レシピ	献立写真
たけのこご飯、新たまねぎのみそ汁、鮭のムニエルおろしソースかけ、菜花と鶏肉の和風サラダ、いちご豆乳プリン栄養価・作り方（PDF：835KB）
桜えびと枝豆のご飯、春キャベツのみそ汁、牛肉の七味焼き、豆こんサラダ、フルーツゼリー栄養価・作り方（PDF：795KB）
カラフル夏野菜のハヤシライス、さっぱりサラダレモン風味、パイン入りオレンジゼリー栄養価・作り方（PDF：755KB）
五目ご飯、みそ汁、豆腐とつみれのハンバーグ、たたききゅうりの梅肉和え、果物栄養価・作り方（PDF：869KB）
きのこご飯、ふのりのみそ汁、鮭フライ、かぼちゃのサラダ、果物栄養価・作り方（PDF：796KB）
ご飯、ポトフ風スープ、ガリバタチキン、グリーンサラダ、りんごゼリー栄養価・作り方（PDF：798KB）
牛肉とごぼうのしぐれ煮丼、みぞれ汁、白菜の塩昆布漬けスイートポテト栄養価・作り方（PDF：783KB）
チーズ焼きおにぎり、おでん風鍋、チンゲン菜ときのこの炒め煮かぼちゃ団子入り汁粉栄養価・作り方（PDF：680KB）
彩りかやくご飯、すりごま入り豆腐汁、豚肉のみそしょうが焼き、果物栄養価・作り方（PDF：663KB）

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このページについてのお問い合わせ

札幌市手稲区役所　〒006-8612 札幌市手稲区前田1条11丁目1-10 代表電話：011-681-2400
業務時間 8時45分～17時15分（土・日曜、祝・休日および12月29日～1月3日はお休み）

献立名・レシピ	献立写真
たけのこご飯、新たまねぎのみそ汁、鮭のムニエルおろしソースかけ、菜花と鶏肉の和風サラダ、いちご豆乳プリン栄養価・作り方（PDF：835KB）
桜えびと枝豆のご飯、春キャベツのみそ汁、牛肉の七味焼き、豆こんサラダ、フルーツゼリー栄養価・作り方（PDF：795KB）
カラフル夏野菜のハヤシライス、さっぱりサラダレモン風味、パイン入りオレンジゼリー栄養価・作り方（PDF：755KB）
五目ご飯、みそ汁、豆腐とつみれのハンバーグ、たたききゅうりの梅肉和え、果物栄養価・作り方（PDF：869KB）
きのこご飯、ふのりのみそ汁、鮭フライ、かぼちゃのサラダ、果物栄養価・作り方（PDF：796KB）
ご飯、ポトフ風スープ、ガリバタチキン、グリーンサラダ、りんごゼリー栄養価・作り方（PDF：798KB）
牛肉とごぼうのしぐれ煮丼、みぞれ汁、白菜の塩昆布漬けスイートポテト栄養価・作り方（PDF：783KB）
チーズ焼きおにぎり、おでん風鍋、チンゲン菜ときのこの炒め煮かぼちゃ団子入り汁粉栄養価・作り方（PDF：680KB）
彩りかやくご飯、すりごま入り豆腐汁、豚肉のみそしょうが焼き、果物栄養価・作り方（PDF：663KB）