ヘルシーメニュー

ヘルシーメニューとは？
札幌市「栄養成分表示の店」の登録店で提供される「健康に配慮したメニュー」のことで、下記の一定の基準（一食当たり）を満たしているものです。
〇エネルギー500~650kcal
〇脂肪エネルギーが占める割合（脂肪エネルギー比）おおむね25％程度
〇食塩相当量3g程度〇野菜の量100g以上

白石区では、保健センター管理栄養士がおすすめするヘルシーメニューを区役所食堂で毎月1回第3水曜日に提供しています（30食限定）。どなたでもご利用いただけます。
※休日などにより実施日が変更になる場合があります。8月は野菜摂取強化月間PRのため、第5水曜日にも実施します。

適当な食事量や食塩量を体験してみてください。
過去に実施したメニューのレシピも掲載しています。毎日のお食事の参考にしてみてはいかがでしょうか。

 

 

メニューリスト（令和4年度掲載分）メニュー名をクリックするとレシピが見られます！

4月 麦入りごはん/鶏肉の香味焼き/梅さっぱりあえ/みそ汁/ほうじ茶プリン（PDF：519KB）	5月 麦入りごはん/春野菜たっぷり甘みそ炒め/大根と人参のピクルス/きくらげと卵のスープ/果物（PDF：519KB）	6月 麦入りごはん/鯖カレー/切干大根ごましそサラダ/キノコスープ/果物（PDF：560KB）	7月 麦入りごはん/簡単冷や汁/長芋の唐揚げ/トマトの塩昆布あえ/ももヨーグルト（PDF：560KB）
8月-1 麦入りごはん/チキンのハーブソテー/ラタトゥイユ/さつま芋のレモン煮/スープ/果物/（PDF：102KB）	8月-2 夏のビビンバ丼/かぼちゃサラダ/モロヘイヤとトマトの冷製スープ/果物/（PDF：609KB）	9月 まぜたらコーンピラフ/スペイン風オムレツ/キャベツの即席ピクルス/たまねぎ汁/果物（PDF：642KB）	10月 麦入りごはん/鮭のホイル焼き/とろろ芋の柚子胡椒添え/豚汁/りんごゼリー（PDF：567KB）
11月 キャロットライス/たっぷりきのこの豆乳クリーム煮/しょうがドレッシングサラダ/かぶのスープ/果物（PDF：572KB）	12月 麦入りごはん/お好みバーグ/野菜のバター蒸し/スープ/パイナップルゼリー（PDF：521KB）	1月 麦入りごはん/豚こまポークチャップ/じゃがいものグラッセ/コンソメスープ/フルーツヨーグルト（PDF：533KB）	2月
3月

 

メニューリスト（令和3年度掲載分）メニュー名をクリックするとレシピが見られます！

4月 ルーロー飯/アスパラさっぱりあえ/スープ/ヨーグルト（PDF：414KB）	5月 麦入りご飯/よだれ鶏/じゃがいものせん切り炒め/スープ/果物（PDF：519KB）	6月 麦入りご飯/小松菜たっぷりバーグ/スイチリポテトサラダ/みそ汁/果物（PDF：389KB）	7月 チキントマトカレー/キャベツ梅チーズあえ/スープ/フルーツティーゼリー（PDF：511KB）
8月-1 麦入りごはん/ゴマサバの竜田揚げ/ズッキーニの白あえ/のりのみそ汁/野菜ジュースゼリー（PDF：579KB）	8月-2 麦入りご飯/豚肉の白ワイン蒸し/アボカドサラダ/スープ/ヨーグルト黄桃ソース（PDF：398KB）	9月 麦入りごはん/焼鮭わさびソース/ごまもやし/豚汁/果物（PDF：520KB）	10月 麦入りごはん/タッカルビ/チンゲン菜の土佐あえ/わかめスープ/果物（PDF：574KB）
11月 ピリ辛豚丼/コールスローサラダ/キノコスープ/果物（PDF：397KB）	12月 麦入りごはん/スンドゥブ/プルコギサラダ/大根ナムル/ヨーグルト（PDF：616KB）	1月 麦入りごはん/根菜シチュー/厚揚げサラダ/のりの佃煮/果物（PDF：533KB）	2月 麦入りご飯/豚とレンコンのハニーマスタードソテー/ツナとキャベツのサラダ/オニオンコンソメスープ/果物（PDF：399KB）
3月 麦入りご飯/大豆のふんわりつくね/白菜のゆずこしょうあえ/肉すい/いちごみるくプリン（PDF：605KB）

 

メニューリスト(令和2年度掲載分)メニュー名をクリックするとレシピが見られます！

4月   ガパオライス/キャロットラペ/たまごスープ/ジャスミンティーゼリー（PDF：501KB）	5月   麦ごはん/クリーミー麻婆豆腐/さっぱりキャベツ/キノコタケノコ甘味噌炒め/果物（PDF：441KB）	6月   和風ドリア/切干大根とひじきのごま酢あえ/えのきとねぎのスープ/果物（PDF：526KB）	7月   たっぷり野菜のキーマカレー/グリーンサラダ/スープ/果物（PDF：397KB）
8月-1   麦ごはん/レモンポークソテー/コールスロー/みょうがとオクラのスープ/ずんだレアチーズ風（PDF：587KB）	8月-2   ターメリックライス/ジャークチキンサラダ仕立て/コンソメスープ/果物（PDF：800KB）	9月   鮭ごはん/さつま汁/トマトの柚子こしょうあえ/小松菜のかつおまぶし/果物（PDF：396KB）	10月   麦ごはん/タンドリーサーモン/ほうれん草のごま和え/トマトみそ汁/濃厚かぼちゃプリン（PDF：482KB）
11月   麦ごはん/ごぼう入りつみれ焼ききのこあん/キャベツのマヨマスタードあえ/切り干し大根とわかめのみそ汁/果物（PDF：479KB）	12月   麦ご飯/豚肉とルッコラのレモンバターソテー/パンプキンサラダ/オニオンコンソメスープ/ベトナムコーヒー風ゼリー（PDF：407KB）	1月   麦ご飯/洋風ぶり大根/小松菜ナムル/かきたま味噌汁/果物（PDF：424KB）	2月    キャベツと卵のスパイスカレー/みずなとレンコンのサラダ/イチゴミルクかん（PDF：521KB）
3月 麦入りご飯/豚肉の梅生姜焼き/ブロッコリーのごまおかか和え/スープ/果物（PDF：399KB）