タンパク質をつかもう!（科学者体験）

家庭にある材料で作れるカッテージチーズ作りを通して、タンパク質の性質を学ぼう!

概要

牛乳とレモン汁を使ったチーズを作る実験を通して、タンパク質の性質を学びます。

時間

11時00分～11時30分 

対象

小学校3～6年生

参加人数

10名

事前にご準備いただくもの

• 常温の成分無調整牛乳400ml
• レモン汁100ml
• 鍋またはボウル×2
• 鍋やボウルがすっぽり隠れるふきんまたはガーゼ
• （塩、砂糖、はちみつをお好みで）

お送りするもの

なし

運営

株式会社アミノアップ

ホームページURL：https://aminoup.co.jp/