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実施時期 |
事業名 |
実施内容 |
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1 |
随時 | タッピーフレンズ |
区HPでの大学紹介等 |
2 |
6月~7月 | 札幌黄PR事業 |
リーフレット更新への支援 |
3 |
12月 | タッピー市場実施事業 | 札幌黄を使ったレシピ動画の制作 |
4 |
2月 |
健康づくりパネル展 |
ウォーキングにまつわる展示作品の作成協力 |
地域振興課では札幌黄PR事業の一環として、札幌黄を紹介する玉ねぎ型リーフレットを作成しています。令和2年度に内容を一部変更し、札幌保健医療大学栄養学科の学生が考案した札幌黄を使ったレシピを掲載しています。
東区内のご当地商品や施設を紹介する「タッピー市場実施事業」では、令和2年度は「タッピー市場チャンネル」と題して動画でタッピーグッズ、北海道遺産、札幌黄関連商品を紹介しました。この中で、札幌保健医療大学栄養学科の学生は、「まるごと!!札幌黄のたきこみごはん」の作り方を動画で紹介。その名の通り札幌黄をまるごと一個使ったユニークなレシピが登場しました。
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