更新日：2023年1月17日

ミルクスープ

調味料はめんつゆだけ！簡単でおいしいスープです。

材料（4人分）

• 玉ネギ：60g
• コマツナ：60g
• ニンジン：40g
• ベーコン：1枚
• 春雨（乾燥）：20g
• 水：1カップ（200ml）
• 牛乳：2カップ（400ml）
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
• 黒こしょう：少々

作り方

1. 玉ネギ、ニンジン、ベーコンは1cm角に切る。コマツナは茎を1cm幅、葉は粗めに刻む。春雨はキッチンバサミで4cmに切る。
2. 鍋に分量の水と玉ネギ、コマツナの茎、ニンジン、ベーコンを入れ、蓋をして火が通るまで煮る。
3. 牛乳を加え、フツフツしてきたら、春雨を加えて弱火で5分ほど煮る。さらにめんつゆ、コマツナの葉も加えて火を通す。
4. 盛り付けて黒こしょうをふる。

1人分の栄養価

エネルギー：117kcal

たんぱく質：4.5g

脂質：5.6g

炭水化物：12.5g

カルシウム：144mg

食塩相当量：0.6g