ホーム > 健康・保健・生活衛生情報 > 食育・栄養情報 > うちで作ろう!うちで食べよう! > 買い置きできる缶詰や乾物を使ってみよう! > 切干大根の卵たっぷりサラダ
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切干大根は煮物だけでなく、サラダでもおいしく食べることができるおすすめ食材です。
切干大根は、カルシウムや食物繊維を多く含む乾物です。常温で長期間保存ができるので、普段の食生活に取り入れながら備蓄する「ローリングストック」にも活用できます。
エネルギー:152kcal
たんぱく質:7.5g
脂質:11.5g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.6g
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