かぼちゃのこんがりチーズ焼き

電子レンジを使って時短！おやつにもオススメです。

材料（2人分）

• カボチャ（種とわたを除いて）：100g
• ピザ用チーズ：80g
• 黒こしょう：少々

作り方

1. カボチャはラップで包んで電子レンジにかけ（600Wで1分程度）、5mm幅に切る。
2. フライパンにチーズを散らして中火にかけ、少し溶けたら1を放射状に並べて蓋をする。
3. 3分たったら蓋を取って火を少し強め、チーズから出た油をペーパータオルに吸わせながらこんがりと焼き、黒こしょうをふる。
4. フライパンから取り出し、放射状に8等分する。4枚ずつ重ねて器に盛る。

1人分の栄養価

エネルギー：215kcal

たんぱく質：11.2g

脂質：13.7g

炭水化物：10.9g

カルシウム：304mg

食塩相当量：0.8g